Qu'il s'agisse de cuisson, de refroidissement ou d'enrobage, il faut choisir avec soin la bande transporteuse appropriée pour éviter que les produits de dimensions très compactes ne tombent. Notre client a utilisé une grille à fils entrelacés dans une ligne de refroidissement existante. Il s'agissait maintenant de transporter de très petits biscuits, mais même avec la plus petite dimension d'une bande grillagée, les produits pouvaient tomber à travers les ouvertures. Comme solution, notre représentant Frank Herold a recommandé au client de remplacer la grille à fils entrelacés par une Grille à spirales larges avec un petit pas. En raison du faible pas de la Grille à spirales larges, les biscuits ne pouvaient plus passer au travers, ce qui a permis d'améliorer l'efficacité de la production.


